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日本人天天必吃的“长寿菜”,含碘比紫菜高,时间:2020-09-19 12:09 浏览次数:

在世界上能排进前三名的长寿大国就是日本,除了跟国家的地理位置有关,另有一点更重要的就是跟日常饮食有关了,因为日本人经常吃的食物都是有长寿功效的,好比海鱼。厥后小编去了日本以后发现他们天天午餐都必吃一种蔬菜,这应该就是长寿的秘诀吧。

日本人天天必吃的“长寿菜”,含碘比紫菜高,我国产量大却没人吃!它就是海带了,营养师大乔说过,海带含有富厚的钙、氨基酸、维生素和矿物质等,经常食用能很好的起到长寿的效果,想要长寿的人一定要多吃了,老小皆宜!下面小编教给大家的就是绿豆海带冬瓜汤的做法,营养又鲜味,快来看看小编是怎么做的吧!

绿豆海带冬瓜汤

By 美美家的厨房

配料:

冬瓜 300克、海带 一片、绿豆 100克、水 适量、糖 适量

烹饪步骤:

1.绿豆清洗洁净,用清水浸泡一个晚上。绿豆购置的时候哦不用选太漂亮的,我喜欢从陌头妻子婆手里买那些自家产的绿豆,虽然看起来杂质比力多,可是吃起来很放心。多淘洗几遍,干瘪的都飘在水面上,多漂洗几遍就可以了。

2.海带稍微冲洗,用清水泡发后再将外貌洗洁净。

3.冬瓜去皮后切片,海带切片备用。

4.将泡好的绿豆放入电饭锅中,设置煮粥键,将绿豆煮至着花。

5.将冬瓜片和海带片都倒进去,再煮约莫半个小时即可。

6.整个煮粥法式约莫一个半小时,凭据自己的喜好加盐加糖都可以的。

烹饪小贴士:

1.挑选海带时,要将海带卷打开,看看海带是否完整。如果海带很碎很小,那么质量不良。

2.海带上如果有小洞或者破损,可能是因为虫蛀,发霉,变质。这种海带,质量不佳。

3.海带含有一种珍贵的营养物质-甘露醇。体现为海带外貌有白色的粉末陪同着。如果没有,海带的营养价值降低了。

4.如果海带的颜色不正常,海带泡水清洗后水体颜色异常,我们不应该食用,影响身体的康健。

5.海带在使用前要经由浸泡,最好放入锅里蒸一下,清除掉部门的海带腥气。

大家还知道哪些长寿菜吗?

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